NEWS Der Sommer 2023 war im Norden der wärmste seit 2000 Jahren. Hitzebelastung wird 2050 viel mehr alte Menschen treffen als heute. Klimawandel lässt Heuschnupfenfälle explodieren.
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Insekten ade

Gib lästigen Insekten keine Chance deine Gäste zu stören!

Alle Jahre wieder bringt der Sommer nicht nur sonnige Tage und warme Abende, sondern auch eine Vielzahl von lästigen Insekten mit sich. Wespen, Fliegen und Mücken können den Aufenthalt in deiner Gaststätte oder deinem Restaurant erheblich beeinträchtigen. Doch keine Sorge, es gibt effektive Maßnahmen, um diese ungebetenen Gäste fernzuhalten und deinen Gästen ein angenehmes Erlebnis zu bieten.

Warum Insekten deine Lokalität wählen?

Hitze

Insekten lieben die Wärme und suchen gezielt Orte auf, die ihnen diese bieten. Besonders in den Sommermonaten kann die Hitze dazu führen, dass Wespen, Fliegen und Mücken vermehrt in deiner Gaststätte oder deinem Restaurant auftauchen. Achte darauf, dass Innenräume gut belüftet sind und halte die Temperatur so angenehm wie möglich und kühle den Außenbereich, um für Insekten so unattraktiv wie möglich zu sein.

 

Geruch von Essen

Der verlockende Geruch von frisch zubereiteten Speisen zieht nicht nur deine Gäste an, sondern auch Insekten. Besonders Fliegen und Wespen werden von intensiven Essensdüften magisch angezogen. Um dies zu vermeiden, solltest du darauf achten, dass Speisen abgedeckt und Abfälle schnell entsorgt werden.

 

Schweiß

Mücken, Gelsen und Mosquitos haben eine besondere Vorliebe für den Geruch von Schweiß. Gerade in heißen Sommernächten, wenn deine Gäste im Freien sitzen, können diese Insekten zu einer echten Plage werden. Stelle sicher, dass du Maßnahmen triffst, um deine Gäste vor diesen Störenfrieden zu schützen.

Praktische Tipps zur Insektenabwehr

Schaffe eine Umgebung die Insekten abschreckt. Am einfachsten geht das, indem du die Umgebungstemperatur senkst! Mit dem Beispiel der Verdunstungskühlung können Temperaturen im Außenbereich um bis zu 12 Grad gesenkt werden. Dadurch schwitzen deine Gäste nicht mehr, was keine Mosquitos und Gelsen mehr anzieht, Gerüche verbreiten sich weniger und sind somit für Fliegen und Wespen nicht mehr wahrnehmbar und natürlich finden Insekten Wärme attraktiver als Kälte und werden somit leider eine andere wärmere Lokalität aufsuchen.

Zusammenfassung

Lästige Insekten können das gastronomische Erlebnis deiner Gäste erheblich beeinträchtigen. Durch gezielte Maßnahmen kannst du dafür sorgen, dass deine Gäste ihre Zeit in deiner Gaststätte oder deinem Restaurant ungestört genießen können. Achte zudem darauf, dass Innenräume gut belüftet sind und Speisen abgedeckt werden, um die Attraktivität für Insekten zu minimieren. So steht einem angenehmen und ungestörten Aufenthalt deiner Gäste nichts mehr im Wege.